http://www.femina.hu/egeszseg/savtalanitas_modszerek
A manapság egyre gyakrabban előforduló súlyos betegségek legtöbbje nem kúrálható ki egyszerűen gyógyszerekkel. Ezek legtöbbször szervezeted vészjelzései, a valódi probléma azonban máshol keresendő.
Tested a legtökéletesebb gépezet a világon, azonban könnyű tönkretenni. Minden szervezet működéséhez szükség van egy ideális egyensúlyra, ami az ember esetében az optimális pH-érték.
Minden területen más tartományban mozoghat ez az érték, ha azonban felborul, akkor a szervezet fokozottan érzékennyé válik a betegségekre. Tested 70%-a víz, így tehát érthető, hogy, ha az ideális kémhatás túlságosan savassá válik, akkor a szerveid nem érzik túl jól magukat a maró fürdőben.
A savak kiválasztását a szervezet a nyirokrendszerben végzi, majd a vizelettel távoznak a méreganyagok. Ha azonban túlterheled a gépezetet, tested zsírszövet termelésével fog védekezni, hogy a savak ne támadják meg a létfontosságú szerveket.
A kóros elhízás következményei pedig egyéb, súlyosabb betegségek lehetnek, azonban nem csak zsíron keresztül támad a sav.
Közömbösítésére a szervezet a csontokból kalciumot von ki, ezért, ha nem vigyázol, könnyen csontritkulásod lehet. Emellett reumatikus, illetve ízületi panaszokat is okoz, nem is beszélve az általános legyengülésről. A savasodás elleni védekezés szervezeted legfőbb energiáit köti le, ezért fizikailag és mentálisan is meggyengülhetsz, innen a depresszió pedig már csak egy lépés. A fokozott terhelés mellett növekszik a szívroham rizikója, de gyakorivá teszi az érrendszeri megbetegedéseket is.
Étrendünk nagy részét zsíros ételek, vörös húsok, cukorban és telített zsírsavakban gazdag ételek teszik ki. Sajnos épp ezek vezetnek a súlyos elsavasodáshoz. A dohányzás, a stresszben gazdag, ámde mozgásszegény életmód is súlyosbító tényező, a legtöbbet azonban a helyes étkezéssel tehetsz egészséged megóvása érdekében. Ha megfelelő étrendet alakítasz ki, sejtjeid is erősödni fognak, és ezzel együtt a szervezet fizikai, lelki és mentális terhelhetősége is.
Első lépésként iktasd ki étrendedből a vörös húsokat! Egyél inkább szárnyasokat, illetve minél több halat. Ezek soványabb, könnyű húsok, amikből hozzájut szervezeted a szükséges fehérjemennyiséghez, azonban nem terheled fölöslegesen zsírral. Egyél minél több salátát, a zöldségekben és a gyümölcsökben van a legtöbb tápanyag, amire szükséged van: vitaminok, nyomelemek, flavonoidok.
A legjobb, ha a finom, puha fehér kenyérről is lemondasz, és élesztőmentesre váltasz, de legalábbis teljes kiőrlésűre. A cukorról, cukros üdítőkről mondj le, igyál minél több vizet! A megfelelő folyadékmennyiségre feltétlenül szüksége van szervezetednek, ha ugyanis kiszáradsz, a testedben lévő savas oldat egyre töményebb lesz.
Szerelkezz fel extra szűz olívaolajjal és hidegen sajtolt lenmagolajjal. Főzz ezekkel, semmiképpen ne állati zsiradékkal! A megfelelő mennyiségű telítetlen zsírsav bevitele ugyanis különösen fontos, mert egészségedet nagyban meghatározza az omega-6 és omega-3 zsírsav aránya. Ezért mindenképpen egyél rengeteg halat, mert ez a legfőbb omega-3-forrás. Míg a növényi eredetű omega-6-ból könnyű elégséges mennyiséget bevinni a szervezetbe, addig tengertelen kis hazánkban a halételek népszerűtlensége miatt omega-3-ból általában kevesebbet fogyasztunk.
Nem csak az ételeknek van azonban savtermelő hatása. Erősen ajánlott kerülni a savas disszociációval oldódó alkoholt és a dohányzást, de a kávé is könnyen elsavasít. Próbálj inkább megfelelő mennyiségű pihenéssel feltöltődni, ez szívednek is jót tesz. Óvatosan bánj a gyógyszerekkel is, a tablettát mindig sok vízzel vedd be, és egyél rá egy keveset, hogy közömbösítsd a termelődő savat.