SAVASSÁG - LÚGOSSÁG

http://phcsoda.5mp.eu/web.php?a=phcsoda&o=J7gSXXlpgn

Mit is jelent az, hogy megújult?

A vér 4 hónap alatt teljesen kicserélődik. Amilyen a véred, olyan lesz a tested is, mivel a vörös vérsejtekből alakulnak ki az izmok és a csontok is. A lúgosító életmód – és főleg a SuperGreens – pedig a vért építi és teszi teljesen egészségessé. Ha megcsinálod ezt a tisztítókúrát, – ideálisan 4 hónapig tart – akkor teljesen egészséges, gombáktól és baktériumoktól mentes, tiszta véred lesz, ami képes lehet bármilyen testi probléma kezelésére, legyen az betegség, túlsúly, energiahiány vagy bármilyen nem ideális testi állapot.

A végeredmény egy szép, energikus, vékony test, aminek gyönyörű a bőre, dús a haja, erős a körme, egészségesek a fogai (nincs fogköve), nincsenek benne kisebb nagyobb fájdalmak vagy betegségek, csak energiát érzünk, erőt és örömöt, amivel érdemes reggel kiugrani az ágyból és egész nap dolgozni a céljainkért, a családunkért és mások segítéséért fáradhatatlanul.

Az ember – lúgos állapotában – boldogabbnak érzi magát, szellemileg jobb lesz a teljesítőképessége, jobban bírja a stresszt, és az élet nehézségeit is más fényben látja, hiszen most már nem egy Trabantban ül és pöfög egész nap a füstben, hanem átült a Mercédeszbe és kész a száguldásra, bármilyen utat is jár az életben.

Ez a kúra nem könnyű – az elején. Kettő ok miatt: az egyik, hogy szinte mindenki, új,és mélyebb méregtelenítést él át. Megjelenhetnek különböző méregtelenítési tünetek, például a szénhidrát (liszt és cukor) elvonási tünetei, ami néha olyan nehéz, mint egy alkoholistának az elvonókúra. Sokat segít ekkor egy szerető társ, aki átölel, egy barátnő, vagy jó barát, akit felhívhatsz, és bíztatást kaphatsz tőle, vagy bármilyen(sport)tevékenység, ami örömet okoz és így elvonja a figyelmet az éppen megjelent kissé kellemetlen tünetekről.

A másik dolog pedig, hogy egy új életmódot kell kialakítanunk. A szinte mindennapi főzés, más reggelik, ebédek, acsorák, és a rendszeres mozgás bevezetése sokaknak jelenthet nagy változást. És ha nem megy azonnal, akkor fokozatosan, lépésről lépésre kell haladnunk, míg végül szinte észrevétlenül teljesen megváltoztattunk az életformánkat. Ez néha időbe telhet, de hidd el, hogy nagyon nagyon megéri és nem érdemes visszafordulni.

Mindezekkel kapcsolatban azonban van egy jó hírem a lelkes olvasónak: A méregtelenítési tünetek nem tartanak sokáig. Ha elhatároztad, végig tudod csinálni. Illetve már az első 2-3 hét után megjelenhetnek jelentős, pozitív változások is, amelyek az életminőség és életérzés egy új szintjét jelentik és ez erősíti azt a meggyőződést, hogy a jó úton járunk.

Az új életstílus pedig a részünkké válik, a vásárlási és táplálkozási szokásaink – még nem is tudjuk – de örökre megváltoznak. Hamarosan csodálkozva nézzük a gyors éttermekbe betérő embereket, és a csokoládékat vásárló anyukákat, és a pacal-pörköltöt evőket, hogy vajon ők miért nem érzik azt amit mi, hogy valami nem stimmel ezzel a helytelen táplálkozással, és hogyan fogyaszthatnak egészségre ennyire káros és energiaszegény ételeket?

Úgyhogy nem kell tartanod a nehézségektől, mert egy új kezdet előtt állsz, és az életedet egy magasabb testi és szellemi egészségben élheted.

Fontos! Ha csak most kezdted el fogyasztani a SuperGreenst, akkor inkább csak azt fogyaszd 1-2-3 hónapig, maradj közben a szokásos diétádnál vagy csináld a „fogyókúra kezdőknek” cikkben leírtakat és utána kezdj hozzá ehhez a kúrához. Ez azért fontos, mert ha egyszerre kezded mind a kettőt, akkor nagyon erős méregtelenítési tüneteid lehetnek, amit jobb elkerülni, és inkább követni a fokozatosság elvét. Ezért fogyaszd az alapterméket 1-2 hónapig minimum, és ha elmúltak a méregtelenítési tüneteid, akkor kezdheted ezt a tisztító kúrát. (Ez az én javaslatom, de persze ha nem várhat a fogyás, és bármire hajlandó vagy ezért, akkor nekikezdhetsz az elejétől is nyugodtan.)

Van pár fontos dolog, amit tudni kell a tisztító- (fogyó-)kúrához is:

A Super Greensből napi 4-6 litert kell inni. Ha nem megy annyi, dolgozni kell rajta, meg beosztani a napot, hogy beleférjen. Ha 1,5 literes üvegből iszod, akkor könnyebb, mert 3-4 üveggel iszol naponta. Tényleg figyelj rá, hogy 1 üveg Greens 3-4 órán belül elfogyjon. Ha zöldségeket eszel, utána 30 perccel ihatod a Super Greenst.

A kúra során, ha lehet, mindent pürésítve kell enni. Az első 1-2 hétben csak (vagy amennyit csak tudsz) nyers zöldségeket, zöldségleveket egyél, az új „Lúgosító ételreceptek” füzetben vannak a konkrét receptek.

Ezt a folyékony zöldség evést, csináld ameddig tudod, (ideális 1 hétig) de ha nem megy, akkor pár napig vagy naponta legalább egyszer egyél folyékony zöldséget, nyers salátát.

Ha főzöl, pürésítsd a zöldségeket, lencsét, csicseriborsót, sárgaborsót, ezeket mindet lehet pürésíteni és krémlevesként, vagy főzelékként, vagy pástétomként meg lehet enni, attól függően, hogy milyen sűrű. Ezért egyébként jó, ha van egy botmixered. A zöldségeket legjobb nyersen, de megpárolhatod, vagy megfőzheted, lehet őket grillezni vagy akár sütni is (bár ez kevésbé jó), mindig zsírban (kacsazsír, libazsír, kókuszzsír – a legjobb vagynolíva olajban, más olajat nem szabad használni és ezekből is csak jó minőségűt, ha lehet. (Recepteket az új „Lúgosító ételreceptek” füzetben is találsz, de ebben a cikkben is írok ötleteket. Illetve a receptek tárháza is bővülni fog folyamatosan).

Jó, ha van egy olyan grilleződ, ami olyan, mint egy palacsintasütő, csak bordás az alja és grillezni lehet benne dolgokat. Ebben rengeteg finomságot elkészíthetsz. Pl: grillezett padlizsán, vagy cukkini, vagy patisszon, megfelelően fűszerezve, (majoránna, bazsalikom, kapor, mind illik hozzá) nagyon finom. Ezeket ugye nem pürésíted, de jól megrágod. Ez azért fontos, hogy az energia ne az emésztésre menjen, hanem a tisztulásra és a fogyásra.

Ki lehet találni nagyon finom ételeket, csak a SZABADON FOGYSZTHATÓ, tehát a LÚGOS ételeket szabad enni, lásd „Lúgosító ételreceptek” menüpont, savasító -lúgosító ételek táblázata. Írok pár ötletet, amit használhatsz a főzésben.

Hagymát megpirítasz olajon, és erre bármilyen zöldséget rátehetsz párolódni kicsit, pl.: brokkoli, karfiol, karalábé, cékla stb. majd felöntöd annyi vízzel, hogy ellepje, és megfőzöd. Fűszerezed ízlés szerint, só, bors, babérlevél, paprika, majoránna, bazsalikom, tárkony, petrezselyem stb. stb. Majd összeturmixoljuk. Így készülhet belőle – hozzáadott vízmennyiségtől függően egy finom krémleves vagy főzelék.

Ami nagyon fontos, hogy ne fűszerezz olyan fűszerkeverékekkel, ételízesítőkkel, fűszer-krémekkel, leveskockákkal, stb., amikben erős savak vannak mint pl.: citromsav, E621 Nátrium Glutamát ízfokozó, E951 Aspartam stb. Ezeket nem szabad megenni, egészségre nagyon káros adalékszerek. Ezek az adalékanyagok általában az éttermi ételekben is benne vannak, ezért a kúra során éttermi ételt sem javasolt fogyasztani.

MINDENT, amit megveszel, nézd meg, hogy mi van benne, és ha van olyan, ami tartósítószer, keményítő stb., meg a savas ételek listájáról tételek, azt ha lehet, ne vedd meg. A savanyúságokban mindig ECET van, az ugye nem túl jó nekünk, mert az egy erős sav.

Ugyan ez van az édesítőszerekkel, nem javasolt a fogyasztásuk. Ami elfogadott, az egyetlen egészséges, lúgosító édesítőszer, az a Stevia. (Bp.,Síp u.6-ban, „Elan Vital” meg pár Bio boltban, Bio piacokon kapható édesítőszer.) Ez egy zöld növény leőrölt levele por, csepp, vagy kis tabletta formájában kapható. Nagyon finom, kevés kell belőle mert 30x édesebb mint a cukor, de korlátlanul fogyasztható. Nem olcsó, de nagyon sokáig eltart, mert tényleg kevés kell belőle. 1 doboz akár hónapokig is használható és így igazából nagyon megéri. Nekem van 1 dobozzal, már egy éve fogyasztom, és még a fele megvan.

Mindemellett megemlíteném, hogy az édes dolgokat jobb hanyagolni a kúrában, főleg az elején, mert megzavarhatja a szervezetet, és az azt „hiszi” az édes íz miatt, hogy cukrot eszel és eszerint reagál – vércukor ingadozás, éhségérzet stb., – nem kellemes. Pár hétre el lehet hagyni az édes dolgokat, az nem egy örökkévalóság, utána meg már úgysem kívánod igazán, vagy ha mégis a Steviával sokféle finomságot el lehet készíteni. Ezek a receptek is benne vannak a „Lúgosító ételreceptek” receptfüzetben.

Van még szárított szójakocka, amit nagyon finoman el lehet készíteni pörköltnek.(Rá van írva, hogyan kell beáztatni, és sima pörköltrecept alapján meg lehet főzni.) Ebbe tehetsz babot, önthetsz rá lecsót (bioboltban lehet kapni olyat, ami CSAK paprika és paradicsom, semmi más). Csinálhatsz köretet zöldségekből, vagy kölesből, quinoából(kölesszerű, lúgosító gabona) basmati rizsből vagy vadrizsből (ez a két rizs a legjobb). Ezzel teleeszed magad és semmilyen hiányérzeted nincs. De azért ne mindennapi legyen a rizsfogyasztás, mivel az nem annyira lúgosít.

Aztán ott a Tofu... Ezeket érdemes Bioboltban, vagy bio-nagykerben (Pl: Herbaház, vagy MediLine, – www.mediline.hu) megvenni. A tofu, az lehet sajt, túró, vagy hús is, attól függ, hogyan fűszerezed. Ha veszel egy tofu kockát és ledarálod, túró lesz, amit megcsinálhatsz kőrözöttnek, nagyon finom paprikába töltve. De felvághatod szeletekre, húsnak fűszerezve, grillezve is jó, zöldségekkel, kölessel, lencsével. Létezik szója párizsi, virsli, próbálgassad nyugodtan őket. Lecsóba téve nagyon finomak. Fontos: tofut és szója termékeket ne fogyasszunk minden nap. Inkább csak heti 1-2 alkalommal. A szója jelenlegi gyártási eljárásai lehetnek egészségkárosítóak, erről még folynak a viták, de ezért én azt javaslom, hogy jobb az óvatosság.Erről a témáról bővebben lehet olvasni az interneten.

Husi helyett még ki lehet próbálni a búzahúst, ami tönkölybúzából készült. Különféle termékek vannak, érdemes próbálgatni, melyik ízlik a leginkább. De nem szükséges ezt sem naponta fogyasztani, a szervezetnek nem elsősorban fehérjére van szüksége, mint ahogy azt ma sokan gondolják. Fontosabbak a víz, só (Himalája- só), sok olaj (napi 1- 1,5 dl), és a zöld növények.

Az olajat (jóminőségű telítetlen olajokról van szó) teheted salátára, utólag lewvesbe, főzelékbe, ráöntheted a gabonára. Eheted kanállal és kapszulákban. Vagy mindez egyszerre, így biztosan meglesz a napi adag és rengeteg energiád lesz.

Főzhetsz kölest, quinoát simán vízben, vegamix-szel fűszerezve. Olyan, mint a rizs végül, nagyon finom és értékes gabona mindkettő.
Tehetsz hozzá babot, vagy lencsét. Vagy leöntheted ezeket is lecsóval, vagy Bolognai mártással (vega Bolognai mártás a Bio boltból), tehetsz bele párolt, főtt vagy grillezett zöldségeket, amit jónak látsz. Teljes értékű étel, nagyon finom és laktató.

A barna rizst, vagy a basmati rizst érdemes éjszakára beáztatni és úgy megfőzni, puhább lesz.

Van egy dolog, amit nem ír a lista. De nyugodtan fogyasztható és nagyon finom. A tök, meg a sütőtök. Ezeket a növényeket Dr. Young is használja alapanyagként a receptjeiben. Édességnek is kiválóak.

Az egyik kulcs dolog a lúgosító táplálkozás és életmód során, hogy előre kell gondolkozni és megfőzni a másnapi ebédet, vacsorát. Vagy reggel korán kelni, és elkészíteni az ételeket egész napra. Az előző este beáztatott sárgaborsó, rizs, az kb. 20 perc alatt megfő, nagyon gyorsan kész. Ha csak 10 perced van véletlenül, legyen otthon vörös lencse, az 10-15 perc alatt, áztatás nélkül kész. Leturmixolod, és finom leves vagy főzelék lesz belőle. (Lúgosító ebédet, vacsorát lehet rendelni is a www.vegafood.hu weboldalon, náluk van „ph csoda menü”)

Naponta egyél annyiszor, ahányszor csak szeretnél. Mindig inkább úgy, hogy ne edd tele magad, csak szép lassan egyél és ha 80-90%-osan jóllaktál, hagyd abba. Ha 2 óra múlva éhes vagy, egyél újra. Inkább napi 5-6-7 étkezés legyen, mint 3.

Az egyik kulcs dolog, hogy MINDIG legyen nálad étel, mert ha méregtelenítesz és kicsit rosszul leszel, kell, hogy tudj enni valamit, és az semmiképpen nem lehet egy hamburger. Ebben nagyon sokat segít a zöld InnerLight szelet, ez egy teljes étkezést pótol, érdemes rendelni 1-3 dobozzal a kúra idejére. Illetve ilyenkor életmentő lehet a sótlan, pörköletlen mandula és tökmag. Egy kis marékkal mindig tarthatsz a táskádban.

Én általában a megfőzött ételt viszem magammal kis dobozban, de lehet nálad török mogyoró is, ha kicsit megéhezel, egyél pár szemet. (Ez az a mogyoró, ami a mogyoróscsokiban van, NEM a földimogyoró, azt nem szabad megenni, sok savas dolog van benne).

Ehetsz „Aktív Árpát” is,ez egy árpa csíraőrlemény. Bizonyos Bio boltokban lehet kapni ha szükséged van rá, tönkölytejben turmixolva, (kókuszreszelékkel, fahéjjal, steviával) kiváló, tartalmas reggelit csinálhatsz 5 perc alatt és 15 perc alatt felszívódik, így ihatod is utána a SuperGreenst. Nagyon jól laktat, sok energiát ad, azonnal segít, ha éhes vagy. Ezért jó, pl. amikor délután hazaérsz éhesen és most kezdenél főzni és nem tudsz már várni 1 órát amíg elkészül az étel, akkor lehet inni árpát nyugodtan. Vagy este lefekvés előtt, jobb, ha nem rakod tele a hasad étellel, de az árpa nem gond. Egy teljes étkezést is ki lehet váltani vele, pl. vacsorát...

Lúgosító ételek

Lúgos elektronokban gazdag étel (a legjobb)

Babok, hüvelyesek: szójadió, szójabab, szójagranulátum

Ital: lúgos víz (Szentkirályi szénsavmentes ásv.víz.)

Fűszer: lúgosító folyékony só, kelta só, pirospaprika, Cayenne bors, fokagyma, gyömbér, hagyma

Zsírok: csak hidegen sajtolt a jó

Gyümölcsök: banán, ananász, mazsola

Húsok,szárnyasok,halak: ---

Tej,tejtermék: emberi anyatej

Gyökerek: cékla, retek, gyömbér

Magvak:tökmag

Zöldségek: fűfélék, csírák, szójacsíra, uorka, kelkáposzta, petrezselyem, paradicsom, avokádó, zöldbab, sóska, spenót, fokhagyma, zeller, káposzta, fejes saláta, paprika, brokkoli, okra,burgonya


Lúgosság szempontjából még jó:

Babok, hüvelyesek: Lencse, tofu, szójaliszt

Ital: desztillált víz

Fűszerek: gyógynövények, legtöbb fűszer

Zsírok: olíva olaj, kókuszolaj, avokádó olaj, halolaj, lenolaj, tőkehalmáj olaj

Gyümölcsök: lime, citrom, grapefruit, kókusz, meggy

Gabonafélék: hajdina, tönkölybúza

Tej,tejtermék: kecsketej

Dióféle: mandula

Gyökerek: édesrépa, torma, fehérrépa, sárgarépa

Magvak: szezám, római kömény, édeskömény

Édesítők: stevia, cikória

Zöldségek: kelbimbó, borsó, spárga, articsóka, karfiol, cukkini, rebarbara, póréhagyma, karalábé, snidling


Savas protonokban enyhén gazdag ételek:

Babok, hüvelyesek: csicseriborsó, vesebab, feketebab

Ital: friss gyümölcslé

Fűszer: curry, ketcup, vanília, asztali só, majonéz

Zsírok: napraforgó olaj, szőlőmagolaj, margarin, vaj, kukoricaolaj

Gyümölcsök: narancs, őszibarack, dinnye, mangó, alma, szeder, szőlő, áfonya, málna, szilva, ribizli, cseresznye, sárgadinnye, füge, datolya, sárgabarack

Gabonafélék: barnarizs, búza, fehérrizs, ab, fehérkenyér, keksz, rozskenyér, teljes kiőrlésű kenyér

Húsok,szárnyasok,halak: mindenféle hal

Tej,tejtermék: szójatej, rizstej, tejszín

Magvak:napraforgómag, lenmag, brazil dió, törökmogyoró, dió

Zöldségek: ---


Lúgosság szempontjából a legrosszabb (nagyon savas):


Ital: alkohol, cukrozott gyümölcslé, kávé, kakaó

Fűszerek: mustár, ecet, lekvár élesztő, maláta

Zsírok: ---

Gyümölcsök: szárított és savanyított gyümölcsök

Gabonafélék: árpa, kukorica, zabkorpa, rozs

Halak, szárnyasok: kagyló, tenyésztett halak, sertés, borjú, marha, csirke szárnyasok, tojás, belsőségek

Tej,tejtermék: sajtok, jégkrém, joghurt

Dióféle: pisztácia, földimogyoró, kesudió

Gyökerek: ---

Magvak: ---

Édesítők: szacharin, fehérukor, répacukor, maltóz szirup, juharszirup, méz

Zöldségek: ---

Kapcsolódó linkek:

Dr.Robert Young és Shelley Young: A pH csoda - CD melléklettel

Lúgosító ételek táblázata

A lúgosítás alapjai Wellnesscafe

Milyen ételekben van lúgosító anyag?

Táplálkozz úgy, mint az őseid!

A Hupont.hu weboldal szerkesztő segítségével készült. Itt Önnek is lehetséges a weboldal készítés.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat